百香果汇聚了番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓烈香味，所以被誉为“百香果”，有“果汁之王”的美称！
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百香果含有17种氨基酸，富含胡萝卜素、维生素，以及各种微量元素，能够养颜、排毒、抗衰老，有很强的保健作用，因此还被称为“果中药王” 。下面，赶快和小妹一起来了解它的强大功效和百变吃法吧~
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百香果食用功效
1. 提高免疫力：百香果含量丰富的植物蛋白，这些元素都是人体不可缺少的部分，有利于免疫细胞和血细胞的合成，常吃有提高免疫力的作用 。
2. 美容养颜：百香果中含有丰富的维生素C，1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果，1个百香果的维生素E含量=15个橙子=10个苹果 。常吃可以适当的排毒，从而达到美容养颜的效果 。
3. 减肥降脂：百香果热量非常低，含有丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，从而减少对其他高脂肪食物的摄入，达到减肥降脂的作用 。
百香果的美味秘笈
百香果除了单独的吃，还可以像文章下面这样吃！赶快收藏起来，将百香果吃到极致吧！
食
RECIPE
谱
1. 百香果柠檬蜂蜜水
2. 百香果柠檬鸡爪
3. 百香果冰粉
4. 百香果海绵蛋糕
5. 百香果果丹皮
百香果柠檬蜂蜜水
百香果柠檬蜂蜜水营养健康，既可以补充人体内所需的微量元素、氨基酸和维生素，还能起到美容养颜、排毒的作用 。
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食 材
主料：百香果2个、柠檬1个
辅料：蜂蜜适量
做 法
1. 准备两个百香果，将百香果对半切开，柠檬切片 。
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2. 挖出百香果果肉，放入杯子里 。
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3. 加蜂蜜、纯净水、柠檬片，搅拌均匀即可开喝，放冰箱冷藏后，口感更佳 。喝起来酸酸甜甜的口感，专治孩子不爱喝水哦 。
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百香果柠檬鸡爪
超级爽口的柠檬百香果鸡爪，很适合休闲时间在家做着吃，一边看剧，一边吃着美味的鸡爪，想想都口水直流！
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食 材
主料：鸡爪500克、百香果1个、柠檬1个
【黄金百香果怎么吃百香果怎么吃】辅料：小米椒3个、葱1根、大蒜7瓣、生姜5片、料酒适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐1汤匙、白糖1勺、水适量
做 法
1. 鸡爪剪去指甲，洗净，切两半 。百香果、柠檬，用盐搓一下表皮，随后用清水洗净 。准备小米椒3个 。
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2. 将洗干净的鸡爪放入锅中，加葱、姜、蒜、料酒，清水没过鸡爪，大火烧开 。
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3. 鸡爪烧开后去浮沫，再次烧开，再煮10分钟左右，出锅 。
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4. 将柠檬切片，大蒜切沫，小米椒切段，百香果切开 。
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5. 鸡爪捞出后放入冰水中，泡20分钟 。
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6. 捞出沥干水分，放入碗中 。
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7. 加入小米椒、蒜沫、柠檬、百香果、盐、白糖、蚝油、生抽 。
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8. 用手抓均匀，放入冰箱冷藏，味道更棒 。吃起来酸辣爽脆有嚼劲，回味无穷，好吃到吮手指~
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百香果冰粉
晶莹剔透的冰粉搭配上水果粒和话梅，吃起来酸酸甜甜的，清凉可口，超解腻 。
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食 材
主料：百香果2个、青柠6个、蜂蜜2勺、酸甜话梅肉适量
辅料：白凉粉50克
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