清淡饮食指少油、少糖、少盐、不辛辣 *** 的饮食 。如清蒸三文鱼、素炒蘑菇、白灼虾、水煮青菜、清炒西蓝花等菜肴 。从营养学角度来说，清淡饮食最能体现出食材的本味，更大程度地保留食物的营养 。
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一个水果 。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果 。
两盘蔬菜 。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。更好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右 。
三勺素油 。每天烹调用油 *** 为3勺，而且更好食用植物油，可光洁皮肤 。
【什么是清淡饮食 清淡饮食一日三餐吃什么】四碗粗饭 。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段 。
五份蛋白质食物 。每天吃肉类50克（更好是瘦肉）；鱼类50克；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯 。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的 *** ，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食 。
六杯白开水（每杯200毫升） 。每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢 。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料 。
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