第十三个“双11”临近,市面上,各种打着“高科技”“新奇特”旗号的产品又来了 。
伴随购物节到来的,还有各种新旧套路——永远算不清的优惠券,各种营销概念满天飞……商品本身却质量堪忧 。
今日,本报推出“双11”系列报道,为您提前“探路” 。
![有机亚麻籽油和普通亚麻籽油区别 有机亚麻籽油](http://img.zhejianglong.com/230227/1221264607-0.jpg)
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【有机亚麻籽油和普通亚麻籽油区别有机亚麻籽油】部分儿童成长牛奶配料中含白砂糖
乱象
婴幼儿水售价高 执行标准不统一
“购物车里,一大半都是给孩子挑的 。”作为宝妈,晓玉向来对孩子的东西格外上心,“感觉大人凑合着差不多就行,孩子还是尽量买点好的,有些东西是当了妈才知道,还有那么多讲究,连喝的水都不一样 。”
相比起普通瓶装饮用水而言,晓玉发现一款专门标明“适合婴幼儿”的饮用天然水显得更加“高大上” 。
“宝宝应该喝适合婴幼儿的水”,商家在产品介绍中称,婴幼儿是较为特殊的群体,肾脏等器官未发育完全,肠道比较敏感脆弱,应谨慎选择饮用水 。至于如何挑选婴幼儿用水?商家表示,既不能完全没有矿物质元素,也不能让矿物质含量太高 。同时,婴幼儿饮用水还要满足商业无菌要求 。商家强调,婴幼儿饮用水的微生物标准严于国内瓶装水安全标准 。因此,无需煮沸,加热至适宜冲泡奶粉的温度即可直接饮用 。从产品标签来看,这款水依据的是企业标准,而非国家标准 。
从价格来看,这款婴幼儿饮用水明显贵出不少 。以6瓶装、每瓶1升的量贩装为例,售价46元,折合每升接近8元,而同品牌的普通饮用天然水折合每升不到2元 。
事实上,不同品牌的婴幼儿饮用水在具体标准上不尽相同 。另一款售价折合每升9元左右的产品中,商家推出的是“适合孕婴饮用”的饮用天然矿泉水,宣称富含多种矿物元素,执行标准为GB8537,即《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》 。
采访人员查询相关资料发现,在国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布的《饮料通则》(GB/T10789-2015)中,明确规定包装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水三类 。其中,其他类饮用水又分为饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水,并没有“婴幼儿饮用水”等类别 。而在标准方面,我国有《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)和《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB8537-2018),也没有针对婴幼儿饮用水的相关标准 。
“尽管国外有部分相关标准,但由于地域、气候等差异,每个国家的水质都有所不同 。因此,不同国家在婴幼儿用水方面的建议不尽相同,其中的推荐指标也不一样 。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋谈到,强调“商业无菌”更没必要 。
“我们要保证卫生,防止致病菌污染,但没必要追求严格无菌的水 。要知道,只要我们喝水打开瓶盖、倒进杯子、喝到嘴里时,环境中都会有细菌,也就不再‘无菌’ 。”在阮光锋看来,大家并不用对细菌唯恐避之不及,“我们人体体内天生就有上亿的细菌,只要没有致病菌,就不用过度担心有安全问题 。”
套路
儿童牛奶口感好 多半要靠添加糖
除了饮用水以外,“双11”的购物大潮中还有很多为宝宝“量身打造”的专属产品 。
“科学成长配方,含有钙铁锌维生素”“孩子的专属营养师”……一款儿童成长牛奶在宣传页面中打出这样的广告,并强调“牛奶口感好,孩子才爱喝” 。
“口感好”究竟该如何实现?采访人员从产品参数的配料中找到答案 。与普通纯牛奶仅有生牛乳不同,这款调制乳还含有白砂糖等成分 。在商品评价里,不少人也提到“比纯牛奶要甜” 。从营养成分来看,这款儿童成长牛奶的蛋白质和钙含量与普通纯牛奶并没有明显区别 。不过,二者身价却截然不同 。
在电商平台上,每盒200毫升、共计21盒的这款儿童成长牛奶售价高达169元,折合200毫升售价超过8元 。而营养成分相当的普通纯牛奶,折合200毫升售价通常不到3元 。
采访人员在调查中发现,改善口感是儿童成长牛奶的共同追求,但各有各的“独家配方” 。另一款强调“专为儿童设计,满足儿童生长发育需求,全面助力儿童成长”的儿童成长牛奶中,配料不仅包含生牛乳,还有浓缩苹果汁、聚葡萄糖、乳矿物盐、结冷胶、抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、食品用香精等 。
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