韩国黑酱炸酱面的做法韩国炸酱面 _生活百科

韩式炸酱面是韩剧中出镜更高的美食，每当看到剧中人物挑起筷子大口吸面，吃得满嘴黑乎乎的时候，屏幕外的我们都只能跟着流口水。

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韩国炸酱面是由中国的炸酱面改良的，听起来名字几乎一样，乍一看颜色完全不同。韩国用的炸酱的主原料春酱是黑豆做的半生炸酱，经过入酱油、砂糖、肉丁、洋葱等蔬菜炒制而成，而面条也有区别，中国的炸酱面常用手擀面，韩国的多是拉面，口感劲道弹牙。

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今天就分享这道正宗的韩式炸酱面的做法，快手简单，酱香四溢~
韩式炸酱面

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配方|料理123

食材
主料:五花肉200g、植物油200g、土豆块200g、韩国春酱100g、高丽菜块200g、西葫芦块200g、葱花100g、蒜碎50g/细面适量、清水适量、黄瓜丝适量、白芝麻适量
调味料：糖40g、酱油20cc、耗油40cc、玉米粉水40cc、香油适量
【韩国黑酱炸酱面的做法韩国炸酱面】