冰棍的制作方法 怎么制作冰棍?( 二 )


7.红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量 , 牛奶500ml左右 , 
工作方法
1.将牛奶加热 , 将红豆沙混合 , 用铲子碾碎 , 搅拌均匀 。
2.如果觉得不够甜 , 可以加点糖 。我的豆沙是用冰糖炒的 , 所以没加糖 。
3.将牛奶和豆瓣酱舀入模具 , 放入冰箱冷冻4小时以上 。
4.脱模时 , 可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿 , 脱模容易 。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆 。
8.绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克 , 清水400克 , 细糖30克 , 糯米粉5克 。
练习:
1.绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中 , 加入清水 。
2.电饭煲选择煮汤 , 按下加热键 , 煮到绿豆开花 , 加入细砂糖和糯米粉 , 搅拌均匀 , 继续煮到汤浓稠 。
3.冷却后倒入模具 , 放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上 。
【冰棍的制作方法 怎么制作冰棍?】好了 , 文章到此结束 , 希望可以帮助到大家 。

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