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【小茉莉有话说】1、由于杂粮不容易煮熟煮透，因此需要提前充分浸泡，我一般都是提前浸泡一夜，第二天包，这样也非常方便 。
2、粽子叶是生长在露天环境下，容易沾染灰尘，细菌因此我们需要多洗几遍，在煮的时候可以加入适量的食盐，有助于杀菌，同时可以增加粽叶的柔韧性 。
3、煮粽子时一定要选择冷水下锅，不要为了节省时间用开水，这样会造成粽子夹生的现象 。
4、吃不完的粽子，充分晾凉后，用塑料袋或保鲜膜密封好，放入冰箱冷冻保存 。吃的时候再热一下，这样口感和味道都跟刚包好的一样 。
【粽子做法作文粽子做法】我是小茉莉，专注营养健康的家常美食，每天会更新不同的家常美食 ****** ，如果你也喜欢美食，欢迎大家在下方留言讨论，大家一起学习共同进步，成为自己的美食家 。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运 。欢迎大家关注和转发！
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