酸汤肥牛的家常做法 酸汤肥牛


酸汤肥牛的家常做法  酸汤肥牛

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最近上班太忙,每天回到家就是7点以后了,可是为了健康的身体,还是要坚持自己做饭,拒绝外卖 。这次测评家乐的酸汤肥牛调料包,真的好方便呀!从备菜开始到做成,只需要15分钟,当热腾腾肥牛汤放在桌子上后,配上香喷喷的米饭,和饭店的相比,甚至更好吃呢,复合调料包真的太绝了,在家就能轻松当大厨
By 澄还是橙色
用料肥牛 400克蒜蓉 1勺金针菇 100克娃娃菜 1颗小米辣 1个线椒 1个家乐金汤肥牛调料包 1袋
做法步骤
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1、准备好图上的食材,洗干净并切好
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2、准备一包家乐的酸汤肥牛调料包
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3、起锅烧水
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4、娃娃菜入锅焯水
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5、捞出后铺在碗底
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6、放入金针菇焯水(煮3分钟),捞出放在碗中
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7、肥牛焯水
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8、煮出血沫后捞出备用
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9、起锅烧油,下入家乐调料包中的干辣椒包,炒出香味
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10、下入蒜末炒香
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11、下入线椒
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12、下入小米辣炒香
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13、倒入金汤肥牛调料包中的酱包
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14、加入300毫升水
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15、煮沸后下入焯水后的肥牛
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16、煮一分钟后连汤倒入碗中
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17、完工,太美味啦!
小贴士1.不能吃辣的就不用另外加线椒和小米辣了,但最后起锅的时候可以撒一点作为装饰,装盘会更好看; 2.实在太懒的朋友,蒜末也不用加,不过味道会稍微欠缺一点; 3.更懒的朋友,肥牛也不用焯水,直接下入汤中煮熟就可食用;
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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