民俗有着“贴秋膘”这样的说法，今日就买了高蛋白的鲈鱼和牛肉，全是低热量、高蛋白食物食材，美味都不会发胖 。烧鲈鱼时加入了点咸菜来搭配炖煮道“咸菜烧鲈鱼”，鲜美营养又有味道；而牛羊肉则以了加入磨芋和豆腐皮来烧煮，一道好吃又下饭菜的“麻辣豆腐皮磨芋嫩牛肉”，吃着营养又解馋解饿；最终来上一盘清爽又低油的荤菜“蘑菇炒冬瓜”，生津润燥，低脂肪又饥饿感 。晒一晒南方地区两口子的晚饭，3道家常小炒，简易营养又美味，两口子吃得很温馨又达到，不剩饭剩菜节约不必精致穷，晒朋友圈爆火，网民：身心健康贴秋膘 。一起来看看这三道菜的具体方法吧 。
【营养又美味家人吃得香，健康贴秋膘的食物有哪些？】原材料：鲈鱼榨菜丝生姜片生抽米酒葱花油盐 。制做：热锅凉油，将鲈鱼放入锅里去煎，将鲈鱼两面小火煎金黄色，添加少量姜；烹入1勺米酒，加入适量水烧煮5min，添加备好榨菜丝进锅去煮；添加1勺生抽着色再次烧煮3min，再倒入少量盐调料，收汁，正中间留意滚动一下，最终撒进少量葱段就可以 。
原材料：牛里脊肉磨芋豆腐皮豆瓣酱木薯淀粉生抽米酒葱花油盐 。制做：牛里脊肉片添加少量盐、生抽、米酒和面粉等调味品拌匀；凉锅少量油，添加1炒勺豆瓣酱进锅煸炒至辣椒油；添加磨芋块进锅去炒匀，再倒入豆腐皮片进锅炒匀；添加1勺生抽炒匀；添加水炖开，加入的嫩牛肉进锅去煮到掉色，末尾添加少量盐等调料就可以 。
原材料：东瓜蘑菇葱花油盐 。制做：热锅凉油，添加蘑菇片进锅煸炒，添加冬瓜片进锅再次煸炒几下；加入适量水烧煮至全透明，再倒入盐调料，末尾放进少量葱段就可以 。
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