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空气炸锅号称“万物皆可炸”,因此得到了很多人的认可....
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但是对于空气炸锅的争议一直都没断过,有用户说它纯属鸡肋,就是智商税;也有用户说它多功能,方便又实用 。
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本期,作为使用空气炸锅的我,就来给大家说说最真实的感受,也是做到给大家解开选择时的纠结,做到最实用的参考 。
先来看空气炸锅做出来的美味如果你家里有一台空气炸锅,请你一定要收下这份超棒、超实用的食谱大全 。
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因为空气炸锅可不止是做薯条哦~它还有着更多、更实用的功能 。
1.小酥肉
空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟 。
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超级酥脆,而且冬季必囤好物!!
2.蓝莓酱
蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的还好吃 。
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3.豆腐金针菇
嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,
低卡好吃,决定的美味 。
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4.手抓饼
手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味 。
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5.蒜香排骨
排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味 。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味 。
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6.蒜香鸡翅
鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味 。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃 。
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7.锡纸花甲
将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上 。
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接下来锡纸盖上封口,留一个小空隙(一定要封口,不然很容易焦) 。空气炸锅200度20分钟,吃前撒上葱花拌匀汤汁即可享用,要比在外面的还要好吃哦 。
8.烤猪蹄
猪蹄切块后,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净 。
此时将猪蹄放到锅里煮,同时加上水、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶等,拌匀煮1-1.5小时 。
【烧烤都可以烤哪些蔬菜烧烤都可以烤哪些东西】煮好后,放入空气炸锅,180度烤8分钟,中途撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定 。
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用空气炸锅这样做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~
9.孜然香肠土豆
土豆切块,香肠切小段,加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀 。空气炸锅180度土豆先烤10分钟,中间可以翻面几次,再加入香肠,再烤5-10分钟 。
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刚出锅的孜然香肠土豆,香气四溢,带着油香和孜然香,表面泛着油光,撒上一点芝麻,既能当烧烤吃又能下饭,无论是大人还是小朋友都喜欢吃~
10.蛋挞
先将蛋挞皮解冻,然后将鸡蛋、牛奶、奶油、白糖,搅拌均匀后,倒入蛋挞皮中,保证在8分满即可 。空气炸锅180度先预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟即可 。
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自制的蛋挞奶香浓郁,还没出炉就馋得直流口水,外酥里嫩,一口咬下去直掉渣,一招搞定熊孩子 。
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