话梅猪手的做法 话梅猪手


话梅猪手的做法  话梅猪手

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材 料 :
猪蹄、话梅、洋葱、姜、八角、酱油、糖、料酒、油
步 骤 :1. 猪蹄切成小块,洋葱、姜切片 。
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2. 清水煮沸,加入猪蹄汆水去腥,再捞起备用 。
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3. 热锅入油,加入洋葱和姜片爆炒,再加入猪蹄炒至表面金黄 。
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4. 加入料酒、酱油、糖、八角、话梅、清水,大火煮沸后,小火焖2小时 。
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【话梅猪手的做法话梅猪手】5. 酸酸甜甜的猪肘子煮软就可以吃啦 。
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