云南七子饼茶8801,云南七子饼茶8801口感( 三 )


4、饮用七子饼茶对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
5、七子饼茶确有助於降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸,还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。
6、七子饼茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,这对脂肪分解具有效用,可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。
7、七子饼茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用
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七子饼茶
七子饼茶
“饼茶”最早见诸张揖的《广雅》 。张揖,魏国清河(今河北)人 。张揖曾任“明帝太和中博士”,而“太和”即魏明帝年号(227—233年),即三国时代 。《广雅》云“荆、巴间茶叶作饼” 。文所说“荆、巴间”,就其所指地域而言,不止现今的四川、湖北一带,而且还指现今的云南、贵州一带 。显然,这里所提的“饼茶”,自然就形成先于三国之前 。但饼茶的 *** 究竟出于何时,还没有一个定论 。
“七子”之说 。其实,单数在中国人的传统概念中,总是被推崇 。“九”为至尊,“七”为多子多福,“七”在中国是一个吉祥的数字 。把七饼圆茶捆为一筒,始为清朝的定制 。《大清会典事例》载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今1800克),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分 。于十三年始,颁给茶引三千 。”这就是历史上的云南茶法 。在云南茶法里清廷规定了云南外销茶为七子茶 。云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式定下 。云南茶法出台,七子饼亮相,茶法催生出了七子饼茶 。也就是说每筒7饼,每饼7两是清 *** 颁布的云南茶法之规定,是为了计税方便,是为了符合每张“茶引”核定的数量100斤,也是为了云南输出的茶有一个统一的规格形状,不再像过去蒸而成团时各家各户不一,有大团、小团、中团、瓜状等,计税计量都不方便,且外形也不整齐美观 。
云南茶从雍正13年(1735年)开始实行,从茶法公布那天起圆茶一词已经出现 。七子圆的称法,在乾隆年间已有之,从倚邦桓盛号茶庄留下的账本上来看,乾隆年间六大茶山的茶商们已经在用七子圆名称记账 。在云南方言中圆茶、饼茶并无多大的区别,七子圆与七子饼也就是一个意思,茶法中称为七圆为一筒,云南人也可称作七饼一筒 。
近几年海外有文章称七子饼茶名称是勐海茶厂1957年首次使用,此说法有误,云南省档案馆存藏的民国时期佛海茶厂的档案中,有多份七子饼茶购销存报表,1940年云南中国茶叶公司的多份电报中特将七子饼茶定为是普洱茶,范和均给云南中国茶叶公司的报告中也将七子饼茶作为普洱茶的代称 。从云南省档案馆所藏的佛海茶厂档案来看,民国初年在东南亚一带普洱茶与七子饼茶是同一个概念 。
七子饼茶从出世起,由于受清 *** 颁布的“茶法”的管控、监督,在质量上就有一定的保证,加工的农户或茶号均不敢欺诈朝廷,七子饼茶代表着大清王朝法律的尊严,也代表着一定的加工水平和质量,依法管理的产品可信度高 。七子饼茶从亮相至今经过二百多年的传承和凝练,留下很高的声誉,已成为普洱茶的历史品牌,在中国沿海地区和东南亚各国的消费者中有很深的信任感和文化情结 。
七子饼茶,从他出世的那天起就决定了它的尊贵与唯一,因为中外历史上,用国家法律来规定、来宣布一种茶品的外形、重量、包装规格,得此殊荣的只有云南的七子饼茶(七子圆茶) 。
七子饼茶的来历另有两种说法:一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的,另外多出来的那张分离的饼用来上税 。
还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克×7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的 。
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普洱东塔
普洱东塔
相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生 。家有七子一女,长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼(因父母想要一个女儿,故为五子取名爱尼,意为喜欢女儿的意思)、六子拉祜(第六个仍然是儿子,则取名拉祜,拉一个姑娘来的意思)、七子无量(老人觉得儿子太多了,想女儿的愿望恐怕无望了,故将七子取名无量)、第八个生了个女儿(哈哈,太高兴了,终于是个妮子,故取名哈尼) 。

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