1、新鲜的蕨菜用水泡，但是要记得隔天更换水，也 可以晒干，干蕨菜，需要时用温水泡开就可以了 。
2、处理蕨菜：可用浓度为1%的草木灰水和相应的蕨菜同时放锅内，用旺火，烧至灰水冒汽泡再延长2~4分钟即可 。
3、先把配制好的草木灰水烧开后，用相应的蕨菜放入开水内烫2~3分钟 。总之烫至成熟透心，卷而不断为宜 。烫后的蕨菜要马上用干净的冷水(最好是流动的清水)进行漂洗 。洗净后用漏水的溶器沥干后，晒干或待用 。
这样就不用担心蕨菜会变质了，完全很好的延长了蔬菜的寿命
【蕨菜的贮存方法有哪些】关于蕨菜怎么保存到下半年的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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