7、把熟透的丸子盛出放在盘子里 ， 把汤汁里面的料调捞出不用 ， 剩下的汤汁用玉米淀粉勾芡 。然后淋在丸子上 ， 在淋上点明油 ， 使四喜丸子颜色鲜亮 ， 口味更佳 ， 最后撒上点小葱花 ， 美味鲜亮、可口喜庆的四喜丸子就做好了 ， 看着真好看 。
文章插图
四喜丸子小贴士：
1、肉馅要腌制入味才好吃 ， 要不然内里不容易有味道 。
2、做丸子要摔打上劲 ， 这样可以使肉馅黏稠紧实 ， 炸的时候不容易散 。
3、丸子要炸至变色 ， 定型之后再炖 ， 否则会炖散架了 。
谢谢亲们的阅读 ， 今天的美食的做法就到这里了 ， 喜欢做美食的亲们 ， 欢迎关注风雨彩虹家常菜 ， 每天一道家常美食的供大家参考 。另外 ， 原创不易 ， 老太太我今年69岁了 ， 所以才开始学做自媒体没多久 ， 剪辑拍摄啥什么的 ， 和年轻人相比都是在学习和摸索阶段 ， 希望亲们多多支持 。同时也希望各位亲们 ， 我们一起研究一起学习和 *** ， 多提宝贵的意见和建议 ， 共同进步 ， 最后 ， 希望各位亲们点个关注吧 ， 拜谢 。
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