冬天到了 ， 该给自己增加点营养了 。前两天 ， 朋友给我送来了一些迷你版的小海参 ， 我就用它和小黄米、鸡汤炖了点粥 ， 味道又鲜又香 ， 非常好喝 。
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一起来看看怎么做的吧！
用料：
小黄米 ， 海参 ， 枸杞 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 鸡汤 。
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做法：
用清水清洗干净小黄米表面的灰尘等 ， 倒入煮好的鸡汤中 ， 开火煮20分钟 。
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小葱切成葱末 ， 生姜切成姜末 。
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煮到小黄米变大 ， 裂开 ， 汤汁变稠后 ， 加适量的盐调味 。(适量的意思 ， 就是根据自己的口味添加 ， 吃的淡就少加盐 ， 口味比较重就多加盐 。)
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等锅内的米汤煮到特别浓稠后 ， 加一点姜末 ， 倒入枸杞和海参一起煮 ， 再煮制3分钟就可以了 。
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撒上一点切好的小葱 ， 搅拌均匀后就可以出锅了 。
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这道美味又营养的鸡汤小米海参粥就做好了 ， 闻着就香 ， 尝上一口 ， 鲜美极了 。
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小贴士：
【怎么样发邮件到邮箱怎么样发干海参】我选用的是干海参 ， 需要提前用无油的容器泡发 ， 等海参泡发变大后 ， 取出 ， 洗净海参肚子的内脏 ， 再放入清水中煮制 ， 煮完了 ， 还需要再浸泡 ， 直至把它完全泡发 。
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