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微波炉吮指原味鸡翅
图文 |Q猪宝宝
鸡翅6只酱油20克盐2克香油10克蜜糖15克姜葱汁料酒7.5毫升黑胡椒粉0.5克孜然粉10克淀粉3克
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1. 鸡翅洗净沥干水分，正反面各划3刀 。
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2. 调制酱汁：酱油20克，盐2克，蜜糖15克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克 。
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3. 把鸡翅放入酱汁碗内，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制12至24小时，期间取出翻拌几次 。
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4. 将鸡翅逐一裹上一层淀粉，码入盘内 。
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5. 放入微波炉中，盖上带孔盖子，变频微波高火5分钟后取出 。
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6. 逐一翻面，再放入微波炉，高火2分钟即可 。（若购买的鸡翅个头较细，此步骤可以忽略）
小窍门：
步骤4中，建议给盘子抹上一层油，再码入鸡翅，防止黏连，餐后也方便洗刷 。
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微波炉薯片
图文 |花擦擦
土豆1只盐适量胡椒粉适量
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1. 土豆 。
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2. 土豆去皮刨片，放盆中洗净沥干水份 。
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3. 土豆片放入盆中，放盐和胡椒粉拌均匀 。
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4. 拌好后放盘中，放入微波炉高火3分钟 。
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5. 3分钟后取出翻面，再放入微波炉高火3分钟（在微波炉旁看好别焦了，小的好了可以先取出） 。
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6. 成品图 。
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微波炉版煲仔饭
图文 |黄世仁61
熟米饭1碗油菜心2棵广式腊肠2根鸡蛋1个白糖2g蚝油2g酱油3g开水适量
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1. 锅中烧开水将洗净的菜心焯熟 。
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2. 放入冷水中过凉，挤干水分备用 。
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3. 广式腊肠切片 。
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4. 将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平 。
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5. 摆上切好的腊肠和焯熟的菜心，中间留一个洞 。
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6. 打一个鸡蛋在中间 。
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7. 盖上保鲜膜 。
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8. 放入微波炉，高火叮2分半钟 。
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9. 将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀 。
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10. 将兑好的汁浇到叮好的饭上，一碗香喷喷的煲仔饭就做好了 。
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