文章插图
今天去山上摘了一些槐花，站在槐树林里，闭上眼睛闻着阵阵槐花香，仿佛一下子回到了童年，脑海里闪过满满的回忆，晚饭就做小时候妈妈做过的槐花饼 。
By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料槐花 1000克面粉 500克鸡蛋 5个盐 3勺太太乐原味鲜酱油 3勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺葱花 20克水 500克花生油 适量
做法步骤
文章插图
1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用 。
文章插图
2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟 。
文章插图
3、捞出过两遍凉水 。
文章插图
4、捞出攥干水分 。
文章插图
5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 。
文章插图
6、再加入500克面粉 。
文章插图
7、加入500克清水搅拌均匀 。
文章插图
8、锅中刷油，放入适量槐花面糊 。
文章插图
9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次 。
文章插图
【香甜莫过槐花饼槐花饼】10、烙至两面金黄即可 。
文章插图
11、成品图 。
小贴士面糊中少加水口感会偏干偏硬一些，多加水会偏软嫩一些，具体根据自己的喜好增减 。
槐花的营养功效凉血止血、清肝泻火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 悲哀莫过于心死 莫过于心死
- 新奥尔良腌料配方 新奥尔良腌料
- 槐树花的吃法做 槐树花的吃法
- 核桃不要直接吃，怎么做，入口香甜酥脆，孩子最爱吃呢？
- 紫色槐花可以食用吗 紫色的槐花可以吃吗
- 煮玉米需要多长时间熟 煮玉米要多长时间
- 糯米糍解说 糯米糍
- 哀莫大过于心死 哀大莫过于心死，心死了怎么办？
- 哀大莫过于心死的下一句 哀大莫过于心死
- 西瓜种植时间和 *** 视频 西瓜种植时间