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蜜汁烤翅,相信很多人都喜欢吃,但外面卖的放了好多的添加剂,实在是不敢多吃呐,还是自己做比较放心~而且自己做的不比外面卖的差哦
By suesue爱美食
用料鸡翅中 11个蚝油 15克蜂蜜 少许酱油 18克盐 2克姜 1块大蒜 6瓣黑胡椒粉 2克番茄酱 15克老抽 5克米酒 少许糖 15克
做法步骤
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1、鸡翅洗净血水,沥干,在背部横切两刀
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2、放入配方中的所有腌料(除蜂蜜)
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3、带手套,抓匀,尽量多抓几下,放入冰箱过夜腌制
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4、预热烤箱190度,鸡翅的正背后都刷上一层蜂蜜,然后鸡翅放烤网上,下面放一烤盘,烤盘上垫锡纸接油,烤15分钟
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5、15分钟后取出
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6、继续在表面刷上一层蜂蜜,进去进烤箱烤15分钟
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7、出炉后撒上熟芝麻
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8、成品图
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9、成品图
小贴士腌制鸡翅的时间不能少于2小时,不然不入味,更好腌过夜~还可以在鸡翅上,用牙签扎出小洞洞,便于入味~~
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