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决明子有什么作用和功效 决明子的功效与作用及食用方法

生活百科功效

功效：清热明目 ， 润肠通便 。用于目赤涩痛 ， 羞明多泪 ， 头痛眩晕 ， 目暗不明 ， 大便秘结 。归肝、肾、大肠经 。有减肥之功效 。治风热赤眼 ， 青盲 ， 雀目 ， 高食用方法
决明子绿茶
原料：决明子、绿茶各5g 。决明子
（或者用决明子粉和绿茶粉各5克） 制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出 ， 候凉 。将炒好的决明子、绿茶同放杯中 ， 冲入沸水 ， 浸泡3～5分钟后即可饮服 。随饮随续水 ， 直到味淡为止 。功效：此茶清凉润喉 ， 口感适宜 ， 具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效 。适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等 。注意：茶叶“产徽者名松萝 ， 长于化食；产浙绍者日日铸 ， 长于清长；产闽者日建茶 ， 专于癖瘴；产六合者日苦丁 ， 专于止痢；产滇南者日普洱茶 ， 则兼消食癖瘴 ， 止痢之功 。”因此 ， 降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳 。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳 ， 炒时有香气溢出即可 ， 不要炒糊 ， 以免影响疗效 。决明子茶苦寒伤胃 ， 因此 ， 脾胃虚寒、气血不足者不宜服 。茶叶中含有咖啡因 ， 有醒脑提神之功 ， 因此 ， 夜晚不宜饮茶 ， 以防失眠 。
杞菊决明子茶
原料：枸杞子10克 ， 菊花3克 ， 决明子20克 。制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中 ， 用沸水冲泡 ， 加盖 ， 焖15分钟后可开始饮用 。用法：当茶 ， 频频饮用 ， 一般可冲泡3至5次 。功效：清肝泻火 ， 养阴明目 ， 降压降脂 。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症 ， 症见肢体麻木瘫痪 ， 头晕目眩 ， 头重脚轻 ， 面部烘热 ， 烦躁易怒 ， 血压增高 ， 舌质偏红 ， 苔黄 ， 脉弦 。
菊楂决明茶
原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克 ，  用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中 ， 以开水冲泡、盖紧浸泡半小时 ， 频频饮用 ， 每日数次 。功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚 ， 肝肠上亢的患者 ， 凡具有头晕、头痛者 ， 烦躁易怒 ， 或高血压所致头晕目眩 ， 失眠多梦者 。
菊花决明子粥

（经验方） 原料：菊花10克 ， 决明子10—15克 ， 粳米50克 ， 冰糖适量 。用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气 ， 取出 ， 待冷后与菊花煎汁 ， 去渣取汁 ， 放入粳米煮粥 ， 粥将熟时 ， 加入冰糖 ， 再煮1—2沸即可食 。每日1次；5—7日为l疗程 。功效：清肝明目 ， 降压通便 。适用于高血压、高血脂症 ， 以及习惯性便秘等 。注意事项：大便泄泻者忌服 。
桃仁决明蜜茶
原料：桃仁10克加草决明子12克 。用法：将桃仁、草决明子水煎 ， 加蜂蜜 。功效：能活血降压、清肝益肾 ， 适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用 。
决明子蜂蜜饮
原料：炒决明子10～15克 ， 蜂蜜20～30克 。用法：将决明子捣碎(或者用决明子粉5克) ， 加水300～400毫升煎煮10分钟 ， 冲入蜂蜜搅匀服用 ， 早晚分服 ， 每日1剂 。功效：具有润肠通便之功 ， 治疗前列腺增生兼习惯性便秘者 。
决明子茶
决明子茶
用法：决明子30g（或者用决明子粉10克） 。用法：开水冲泡 。功效：能降压降脂 ， 润肠通便 。决明子茶治疗眩晕20例疗效观察 目的：观察决明子茶治疗眩晕疗效 。方法：以决明子茶治疗眩晕20例 。结果：决明子茶治疗眩晕治愈12例 ， 显效7例 ， 无效1例 ， 总有效率95% 。结论：决明子茶治疗眩晕有显著疗效 。决明子为豆科植物决明的成熟种子 ， 亦称为草决明 。《神农本草经》记载决明子性甘苦微寒 ， 决明子

归肝、胆、肾三经 ， 具有清肝明目 ， 润肠通便 ， 降脂瘦身的功能 ， 可用于头痛眩晕 ， 目赤昏花 ， 大便秘结等 ， 近年来临床上又用于高血压病的治疗 。在临床上面 ， 采用决明子进行失眠治疗 ， 对于轻度或是重度失眠均可取得较为显著理想的疗效 。另外 ， 失眠患者应该培养起较好的生活习惯 ， 如晚饭后多散步 ， 平常多运动等等 ， 这些对于失眠症状的恢复均有很好的帮助 。

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