带骨牛排怎么做好吃又简单牛排的 ****** 牛排的家常做法 _生活百科

#自制牛排的简单做法#
大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗?

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相信很多朋友都和小厨一样，比较爱吃牛排，一直不光是小厨爱吃，就连我们家里人也都很爱吃，经常会买一些菲力牛排，儿童牛排等。后来我把这个事情跟我们邻居说，她说你可以自己在家里做呀。

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这个时候小厨才知道，原来牛排自己也可以在家里做的，那么今天就给大家分享一下自己在家里自己怎么做牛排的？首先我们要先去买一些新鲜的牛肉，将牛肉上的筋膜都剃除干净。然后我们再把牛肉切成厚厚的薄片。

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为了能够让我们咬起来不费劲，我要把切好的牛肉用擀面杖或者是锤子轻轻地敲打，把里面的肉筋敲散，这样的话，我们腌制起来也比较方便，也会又香又嫩。弄好的牛肉，我们放在盒子里面，加入洋葱，姜丝去腥，还有黑胡椒粉，蚝油，食盐搅拌均匀，也可以放一些生粉，均匀之后放入冰箱，腌制十个小时以上，会更加入味。