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奋斗陕西
坚定不移推动高质量发展
凝心聚力新时代追赶超越
近日，以“科技创新引领乡村振兴”为主题的第28届中国杨凌农业高新科技成果博览会（以下简称为农高会）在陕西杨凌闭幕 。陕企把科学技术“跑”进田间地头，让农作物从田园到餐桌，再变成让群众腰包鼓起来的致富法子 。
科学技术“跑”到田间地头：“微电水”技术可代替70%的农药
在本次农高会上，西咸新区展区展示的“微电水”技术，吸引了参观者驻足观看，大家都对这个“新鲜玩意儿”好奇心满满 。
“微电水就是平常生产生活用水通过化学反应，也就是水的电解过程后，产生的具有酸性或碱性的水 。”移动式微电水生产设备发明人韩江学解释说，使用微电水后，农作物叶面和叶背的虫卵、病斑将会得到有效控制 。该技术目前应用于农药减量、降低农残、促进农作物生长等方面 。
“实验发现，使用微电水的农作物叶面光洁、颜色浓绿、虫卵较少，整体长势良好 。从使用效果来看，基本上可以代替70%的农药 。”西安沣东新城现代都市农业发展有限公司高级农艺师韩永军说 。
在西咸新区，像微电水这样“科技范儿”十足的农业技术还有很多 。依托秦创原创新驱动平台，西咸新区加大与农业高校、科研院所、农业企业合作，推动技术成果在设施农业、农产品加工业等领域的应用 。
从田园到餐桌：“幸福号列车”已发车
展会现场，陕西粮农集团（以下简称粮农集团）的展位别具一格，颇有看头，“粮农集团展位的设计为‘幸福号列车’，意在乡村振兴的道路上，我们将承担着自己职责和使命 。”陕西粮农营销物流集团有限公司市场运营部经理王志云告诉采访人员，今年农高会，陕西粮农集团以“保障国家粮食安全，引领现代农业发展”为主题，携下属企业亮相农高会，其中包括“西瑞”“天山”“军星”“秦南北”等多个品牌，包含粮油类产品、农副产品、种业、牧业等各类产品的100余种 。
【菊芋粉的 *** 工序菊芋粉】种业和牧业作为新增加的板块，是本次农高会上的陕西粮农集团展示亮点及重点 。“原来我们的理念是从田间到餐桌，现在我们实现了从种子到餐桌的跨越，联合科研院所研发了小麦、玉米种子等品种，现在已经投入生产、销售 。此外，我们还结合陕西当地特色，研发了魔芋种子等 。这些种子都在现场进行展示，本届农高会也是我们展出产品种类最全的一次 。”王志云说 。
科技创新助力乡村振兴：昔日“老咸菜”变成致富“金蛋蛋”
“菊芋，俗称洋姜，一直被当作 *** 泡菜的食材 。以前，农户种植菊芋，利润微薄，甚至亏本 。如今，昔日的‘老咸菜’摇身一变，成了促进群众增收致富的‘金蛋蛋’ 。”在农高会陕西森弗健康科技集团有限公司（以下简称森弗集团）展位前，一座菊芋堆成的小山格外引人注目 。
采访人员了解到，森弗集团通过科技创新，以31项国家专利为支撑，创新五步纳米纯化技术和膜分离技术，产品品质达到国际行业领先水平 。此外，森弗集团通过菊芋粉精细化分类，开发出固体饮料、液体饮料等系列产品，以及特医特膳食品 。培育运营了“森弗畅炫”“森弗倍健”等的大健康产品品牌 。产品通过互联网销售到全球各地 。
“目前，商州区已有17个镇234个村将菊芋作为促进群众增收、壮大村集体经济、实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的优势产业，菊芋种植面积已达5万余亩，3万余名群众在产业链上实现了持续稳定增收 。”森弗集团董事长金新康说 。华商报采访人员 张秋 文/图
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