油泼面的做法家常做法油泼面的做法 _生活百科

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简单易做，大概只是煮个面条那么简单。酸甜香辣爽口的油泼面！
By 里昂LONG
用料面条两人份辣椒粉 2勺芝麻 2勺香葱 1根绿叶菜一把生抽 3勺陈醋 2勺白糖半勺食用油适量蒜 4瓣剁碎
做法步骤

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【油泼面的做法家常做法油泼面的做法】1、起锅烧水，煮上面条。准备蒜末，芝麻，香葱，辣椒。

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2、生抽3勺，陈醋2勺，白糖1勺，搅拌均匀，分成两份，倒入面碗。

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3、1.等面条煮熟捞出 2.把绿叶菜放入面汤煮沸即捞出，放到面条上。3.把辣椒，芝麻，蒜，香葱放到面条上面。4.起锅烧油，油沸腾后，泼到料上。

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4、香气扑鼻！搅拌均匀，酸甜爽辣的口味！口水直流~

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5、把碗底的料搅拌均匀再吃哦~
小贴士1.绿叶菜可以是菠菜，小油菜，白菜叶等。2.绿叶菜不易焯水时间过长，所以可以等面条熟后再焯水。3.还可以增加花生碎等 4.辣椒一定要充分受油，才能出香味。泼油小心烫伤。5.记得关注我~
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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