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海龙须菜的功效与作用 龙须菜的功效与作用

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大家好，关于龙须菜的功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海龙须菜的功效与作用的知识，希望对各位有所帮助！
1龙须菜的营养价值及用处 龙须菜怎么做更美味一、龙须菜的营养价值
1.每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg 。
2.100公克龙须菜的热量只有17大卡，却有1.9公克的膳食纤维 。
3.此外，龙须菜铁质及磷、锌的含量也相当丰富，素食者不妨多多摄取，可以取代红肉、猪肝及鱼贝类食物 。
4.龙须菜富含海藻多糖、碘、钙、铁等多种人体所需的微量元素和维生素A、B1、C等 。
二、吃龙须菜的好处
1.清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症 。
2.清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 。
3.清肺通便，养颜瘦身 。
4.降血压，降血脂 。
5.调整身体机能，增强免疫力，防癌 。
三、龙须菜的药用作用
龙须菜味甘咸，性寒无毒，有软坚化痰，清热利水的功能 。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用 。
1.《饮片新参》：“渗湿热，利尿通淋 。”
2.《安徽药材》：“利湿热，散风火，止血 。治痛风、鼻出血、血崩、小便频数短赤、咽痛、耳痛、梦遗 。”
3.《药材资料汇编》：“治口腔炎症及齿痛 。”
4.《浙江民间常用草药》：“清热安神 。”
5.《上海常用中草药》：“治小便不利，尿道发热刺痛，肾炎水肿，失眠，心悸，心烦 。
用料
龙须菜一把
辣椒几根
酱油两匙羹
老抽一匙羹
鸡粉一匙羹
白糖两匙羹
陈醋一匙羹
蚝油一匙羹
姜片几片
料酒适量
芝麻油一匙羹
辣椒油一匙羹
花生油适量
熟的去皮花生碎适量
葱花适量
芝麻适量
凉拌龙须菜的做法
把龙须菜掐掉老根部位，撕成小段，清洗干净 。锅里放油，盐，沸腾后把龙须菜放下去，灼熟，过冷水备用 。
在晾干水分的同时，做酱醋汁和浇头，分别用两个碗，一个碗做酱醋汁，把除了油类和芝麻的配料，陈醋、生抽、老抽、白糖、鸡粉、盐、等等调匀 。另外一个碗，把热好的油类除了芝麻，花生油、辣椒油、芝麻油倒进装有蒜蓉、辣椒段、姜片、花生碎拌匀 。最后把两个碗的配料混合均匀 。
把拌匀的酱汁淋在装盘的龙须菜上面，撒上一点芝麻～就可以开吃了～
2龙须菜有什么功效与作用？龙须菜对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效 。还可以有防止癌细胞扩散的功能，龙须菜对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效 。
本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶，这是一种"使细胞生长正常化"的物质，能有效地控制癌细胞生长 。
扩展资料：
龙须菜为一种温带性红藻，国内主要分布于山东、福建、广东等地沿海 。海外分布几乎覆盖全球海域，南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亚，北半球主要分布在中国、日本、印度、马来西亚及菲律宾等国 。野生型龙须菜分布于我国山东半岛的潮间带，最适生长温度12-23℃ 。
龙须菜是琼脂主要生产原料，鲍鱼养殖鲜品饲料，对改善近海水域的富营养化、调节和优化海洋生态平衡也具有重要意义 。
参考资料来源：人民网——多吃这十种菜让你远离癌症
3龙须菜是不常见的蔬菜，龙须菜有什么功效与作用呢？龙须菜适合老人吃吗？龙须菜是不常见的蔬菜，龙须菜有什么功效与作用呢？龙须菜适合老人吃吗？
在龙须菜中带有很多的纯天然成分，在其中纯天然含糖量便是一种十分关键的营养元素，这类物质进到人体以后可以提升人体一些细胞免疫的活力，也就是人们常说的提升大家的免疫能力 。
免疫功能提升之后，就可以抵御外部病毒感染的侵入，降低病症的造成，并且还可以具有防癌防辐射的功效，因此这类化学物质针对大家的身心健康而言是特别有意思的 。
龙须菜作为一种蔬菜水果，膳食纤维的含量也是很高的，这类化学纤维进到人体以后，可以推动人体胃肠等消化系统的肠蠕动，协助大家促消化，消化吸收的频率提升以后，大家便会加快对身体内废弃物的排出来的高效率，那样也可以降低一些废弃物在大家身体内积累的状况，因此对一些严重便秘或是肥胖症的大家而言，是特别有意思的 。

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