单位食堂承包合同协议书 单位食堂承包合同模板

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单位食堂承包合同模板1
板桥中学(以下简称甲方)
陈淑凤(以下简称乙方)
甲方没有学生食堂,为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:
一、甲方的职责和义务
1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理 。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置 。

3、负责食堂的办证工作 。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育 。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚 。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱 。
二、乙方的职责和义务
1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平 。教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生 。
2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据 。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食 。
3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶 。保证学生每周洗澡不少于1次 。

4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的'工资 。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元 。
6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励 。
7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具 。承担因食品安全问题引起后果的相应责任 。严格执行进货留样制度 。
8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。
9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险 。
10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂 。
11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用 。
12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生 。
本协议有效期为20_年7月1日----20__年_月_日,20__年_月_日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有 。
以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20__年_月_日起生效 。

甲方:乙方:
单位食堂承包合同模板2
甲方:___________(以下简称甲方)
乙方:___________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:
一、 经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿 。
2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿 。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏 。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利 。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责 。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务:
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作 。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改 。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育 。
2.乙方的权利义务:
1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等 。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准 。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生 。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好 。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理 。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通 。经常清理灶台及炊事用品污垢 。

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