文章插图
辣椒面怎么做：
文章插图
1、做辣椒油
把买来的辣椒面放到干燥的小碗里，可以放少许盐和糖，烧少许热油，油要不冒烟，浇到辣椒面上，边浇边搅拌均匀，油没过辣椒即可，再放点芝麻，芝麻最好研碎，再烧点油，可多可少，看你喜不喜欢吃辣椒油啦，再浇到辣椒碗里即可，可以热吃也可放置冷却，很香，一次不要做太多，放置太久容易走味儿 。
2、做牛肉辣椒酱
买点牛肉，牛肉绞碎，放入锅中抄熟，放入泄好的黄酱，没过肉哈，加入辣椒面，再加入白酒，糖，盐，醋，搅拌均匀后大火熬开转小火熬45分钟 。熬制期间要不停的搅拌防止糊锅 。酱变得粘稠后关火加入味素和蒜末搅匀
(因为都是家常做法，没什么太标准的用量，都是自己喜好)
辣椒面怎么做好吃，辣椒面的家常做法：
用料
干辣椒适量
自制辣椒面的做法
把辣椒处理干净晒干后再用铁锅小火烘焙一下 。注意火力不要把辣椒烘焙焦了
放凉用料理机或者传统老式方法制作成辣椒面
蒜泥辣子面的做法步骤图，蒜泥辣子面怎么做好吃：
食材用料：
辣子适量 。
油适量
生面10多个用大半碗
鸡精或者味精适量
盐适量
菜谱做法：
辣子拌面的做法图解11.10多个辣椒是两到三人份的 。大概放小半碗油，也就是半碗的一小半 。可以多放 。
辣子拌面的做法图解22.备料 。辣椒切成小拇指左右的厚度 。。然后是生面粉 。味精 。十三香 。盐 。随量 。
辣子拌面的做法图解33.先放油 。油热以后开始放辣椒 。辣椒炒到颜色变深就可以了 。然后放生面 。
辣子拌面的做法图解44.不用一次放太多，慢慢放 。要保证面能裹到每个辣椒 。
辣子拌面的做法图解55.翻炒到没有生面即可，最后开始放调教 。自己品尝大概放多少 。盐，味精或鸡精 。还有十三香 。
辣椒拌面的做法图解66.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
油多才能不粘锅 。但是别太多了 。。
怎么做辣椒面?：
辣椒面
主料：干辣椒300g
辅料：油适量，盐适量
做法：
1.干辣椒准备好 。
2.擦去表面灰尘 。
3.用剪子剪成小段，或者用刀切 。
4.直接入锅，小火炒，不停地用铲子铲动，避免糊底 。
5.炒至变色，发出呛鼻的辣椒味道，关火盛出，晾凉 。
6.放入搅拌机中磨粉 。
7.搅拌一次的辣椒粉，里面还会有大的辣椒段，挑出继续打 。
8.直到辣椒粉粗细达到自己满意为止即可 。
什么是辣椒面？：
【辣子面怎么做油泼辣子，辣子面图片】辣椒面里的面字，相当于粉的意思，辣椒面其实就是辣椒粉，就像胡椒粉，孜然粉一样，只不过是用辣椒研磨而成的 。
推荐阅读
- 泉中水命运 男女命运怎么样
- 电信移动双卡双待手机能用吗，电信移动双卡双待手机怎么设置
- win10怎么更改电脑开机密码，win11怎么更改电脑开机密码
- 发面怎么发面蒸包子，发面怎么发的快
- 不能嫁的男人3种面相 这些长相的男人不能嫁
- 男生面相有这几种特征非常有福气 有福气男人长相如何
- 梦见白马长角怎么回事 梦见白马长角有什么预兆
- 遇到这些面相的男生就嫁了吧 值得嫁的好男人面相
- 梦见马蹄铁 马掌怎么回事 梦见马蹄铁 马掌有什么预兆
- 猕猴桃怎么吃方便 猕猴桃怎么吃