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鹿茸是梅花鹿和马鹿身上的 。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角 ， 从梅花鹿采收的叫花鹿茸、黄毛茸 ， 从马鹿头上采收的叫青毛茸 。到了一定的年纪雄鹿头上就会长角 ， 初长时像春笋一样嫩 ， 鹿茸就是其表面上的一层纤细茸毛的嫩角 。嫩角慢慢长大 ， 就会逐渐老化成为鹿角 ， 茸毛也会随之脱落 。
【鹿茸是鹿身上哪个部位 鹿茸是鹿身上的吗?】鹿茸价格比较昂贵 ， 如果储存的不好 ， 很易发生霉烂和变质 ， 所以要妥善保管贮存 。家庭贮藏用密封法最好 ， 具体做法是：把作为干燥剂的石灰块少量放入大口玻璃瓶的底部 ， 之后用厚纸隔开 ， 把鹿茸用纸包 好放在上面 ， 再把瓶盖盖紧 ， 最后拿蜡把瓶口封好 ， 放在阴凉干燥处就可以了 。
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