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山西省特产有山西老陈醋、沁州黄小米、大同黄花、太原大曲、交城骏枣等 。
1、山西老陈醋：距今已有3000年的历史，享有“天下第一醋”的美誉 。香绵悠远，浓厚甘醇，味烈且长，不沉淀 。早在1924年，山西清徐老陈醋就曾在巴拿马博览会上一举夺得优质商品一等奖 。2020年，山西老陈醋入选中欧地理标志首批保护清单 。
2、沁州黄小米：产自山西省沁县，为国家地理标志产品 。色泽鲜亮，颗粒圆润均匀，清香扑鼻，早在明清时期即为地方名产 。
3、大同黄花：大同县是山西省黄花的主要产区之一，享有“黄花之乡”的美誉 。所产黄花色泽金黄鲜亮，肉质肥厚且筋道耐煮，为素食上品，畅销海内外 。
4、太原大曲：是由太原市徐沟酒厂生产的一种曲酒，主要原料为小麦，有时也佐以大麦、豌豆 。味甘香醇，余味悠远 。
【山西特产有哪些土特产图片 山西特产有哪些土特产小吃?】5、交城骏枣：山西省吕梁市交城县特产，距今已有两千多年的栽培历史，皮薄肉厚，香甜酥脆，闻名中外 。
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