【排骨海带汤的家常做法大全 排骨海带汤的家常做法？】1. 泡发的海带150克，排骨350克，姜适量 。海带排骨汤的做法第2步 2. 海带在清水里泡10分钟左右，洗净 。海带排骨汤的做法第3步 3. 洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段 。海带排骨汤的做法第4步 4. 海带，排骨姜片放锅里加适量清水 。海带排骨汤的做法第5步 5. 大火煲开10分钟，改小火煲2小时 。海带排骨汤的做法第6步 6. 关火前放盐调味 。可以选择放些鸡精 。
海带排骨汤做法小贴士
这次买了2种海带，一种是切丝长长的，另一种是海带结 。
海带丝比较爽，更适合凉拌 。
海带结肉厚些，不够海带丝爽，口感也很不错 。
买海带要选手感厚爽的，不要买那些绵烂的 。
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