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孕妇不能吃什么蔬菜？为什么不能吃呢？

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怀孕之后，准妈咪的生活开始变得小心翼翼，孕妇不能吃哪些蔬菜，成为了众多孕妈关心的问题 。
这些蔬菜不能吃
【孕妇不能吃什么蔬菜？为什么不能吃呢？】新鲜的黄花菜中的秋水仙碱可引起嗓子发干、胃部灼烧、血尿等中毒症状 。孕妇吃之前要将其煮熟煮透之后再烹饪食用 。
青西红柿中的毒物质龙葵素，可让人出现恶心、呕吐等中毒症状 。孕妇吃西红柿一定要选择熟透的 。
没有充分加热、煮熟的四季豆
，其中的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物会让人出现呕心呕吐、腹泻腹痛、头痛等中毒症状 。孕妇吃之前一定要将其彻底做熟 。
这些蔬菜要慎吃
怀孕之后，很多过来人会告诉你：马齿苋、木耳菜、茨菇、茄子等蔬菜性寒，孕妇吃过之后可能会引起子宫收缩，导致流产 。
然而，你会发现自己吃了不少茄子、木耳菜，照样好好的 。其实，这些性寒的蔬菜确实会对孕妇产生一定危害，不过有些孕妈自身身体素质较好，对其并没有太明显的反应 。但是对于那些有流产征兆、习惯性流产的孕妈来说，这些蔬菜可能会造成很严重的后果 。

所以，在你没有弄明白自己身体情况之前，这些蔬菜吃之前一定要慎重考虑 。
这些蔬菜要少吃
一些蔬菜经过加工，会产生一些有毒有害的物质，孕妈吃后可能就会影响宝宝的成长发育 。比如腌菜、泡菜、酱菜，烧烤的各种菜品，经过重油炒制、加入过多调味品的菜，这些菜往往口味比较不错，所以深受一些孕妈的喜爱，但是为了宝宝健康，准妈咪在美食面前，一定要控制好自己的嘴巴 。嘴馋实在忍不住的话，少来一些尝一尝也是可以的 。
整个孕期，准妈咪需要营养均衡合理搭配，蔬菜多多益善其实还是蛮不错的 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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