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3、搅拌均匀
米饭蒸好后 , 米粒雪白饱满 , 粒粒分明 。把饭和菜拌匀 , 就能开始享用了 。这道简单易学的腊肉焖饭就做好了 , 一锅搞定饭和菜 , 轻松解决洗刷烦恼 。
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五、电饭锅焖饭
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1、准备食材
香菇洗干净去根切丁 , 胡萝卜半根、火腿两根切丁 , 再准备适量的青豆和玉米粒备用 。准备适量的大米用清水淘洗干净 。
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2、倒入食材
把大米倒入电饭锅中摊平 , 再依次倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿和香菇 。均匀撒上食盐 , 倒入清水 , 水量稍微没过大米即可 。蒸的时候配菜会出水 , 水太多的话 , 蒸出来不够劲道 。
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3、上锅蒸制
然后盖上锅盖 , 用蒸煮模式把米饭蒸熟 。电煲锅跳停后 , 加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀 。
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米饭和配菜一锅搞定 , 全程不需要放油 , 出锅鲜香十足~饭菜齐全 , 春天这样做 , 省事好吃
(之一美食编辑:开心)
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