【八宝饭传统寓意 八宝饭的寓意和象征?】
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八宝饭的寓意是吉祥平安 。
八宝饭由来：八宝饭是王伐纣后的庆功美食 ， 所谓“八宝”指的就是辅佐周王的八位贤士 。相传在武王伐纣的庆功宴会上 ， 伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士 ， 功勋赫赫 ， 被武王和人民称誉 ， 在庆功宴会上 ， 天下欢腾 ， 将士高兴 ， 庖人应景而作了八宝饭庆贺 。八宝象征有功的八贤士 ， 使用山楂则寓意火化纣王 。
到清末 ， 八宝饭是慈禧太后独享 ， 八国联军进犯北京 ， 慈禧仓皇逃命 ， 御膳房随之被解散 ， 八宝饭的制作方法就流传到民间 。嵊州人大年三十夜品尝八宝饭有很多年的历史 ， 民间除夕夜吃八宝饭就是图个吉祥如意 ， 讨个发的彩头 。
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