葱油拌面的简单做法窍门,葱油拌面的简单做法视频


葱油拌面的简单做法窍门,葱油拌面的简单做法视频

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怎么做葱油拌面:
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原料:切面、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料各适量 。做法:1.坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2.将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可 。
葱油拌面怎么做:
葱油拌面 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食 。

做法一
步骤
1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可 。
做法二
食材
面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽
步骤
1.准备食材 。
2.水开,放些油.盐.下面条煮熟 。
3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 。
4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 。
5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 。
6.把面条加拌汁搅拌均匀 。
7.撒上葱花即可 。
葱油拌面的做法:
这种面,主要是葱油要香,其它没什么

把油和小葱,蒜片,一起放锅里爆 。等葱焦了之后,把杂物捞出来,关火,放老抽,味精 。

最后和面一起拌再撒点葱花就OK了 。
葱油拌面的做法 葱油拌面怎么做才好吃:
做法一编辑
步骤
1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可 。
做法二编辑
食材
面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽
步骤
1.准备食材 。
2.水开,放些油.盐.下面条煮熟 。

3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 。
4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 。
5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 。
6.把面条加拌汁搅拌均匀 。
7.撒上葱花即可 。[2]
上海葱油拌面怎么做?:
食材
【葱油拌面的简单做法窍门,葱油拌面的简单做法视频】面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽
步骤1.准备食材 。
2.水开,放些油.盐.下面条煮熟 。
3.把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗 。
4.锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗 。
5.用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁 。
6.把面条加拌汁搅拌均匀 。
7.撒上葱花即可 。

食材
主料:面条250g,香葱适量
辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许
步骤1. 小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用 。
2. 将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料 。3. 锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中 。4. 舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可

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