牛油果怎么吃比较正确 牛油果咋吃

牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果,也叫鳄梨,因为口感接近黄油被称为牛油果,它被称为是森林的牛油 。它是一种非常高能量的水果,它含有不饱和脂肪酸和膳食纤维,还有丰富的叶酸,非常适合孕妇,孩子,老人吃 。近些年,牛油果已经成为世界上更时尚的食物之一,提到减肥、健康饮食,人们就会想到它,今天美胖安利给大家的这些做法,会让你一秒爱上牛油果这个集营养美味于一身的神仙食物!
牛油果汁

牛油果怎么吃比较正确  牛油果咋吃

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图文作者 | 沙儿飞飞?
原料:
牛油果1个、酸奶2个、坚果1把、黄瓜1根 。
做法步骤:
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1. 准备
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2. 牛油果切开去皮、切片
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3. 黄瓜、牛油果、酸奶放入破壁机中 。一起打成汁、如果喜欢甜、还可加糖、酸奶有甜味了、我没加~
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4. 打好后撒上坚果、摆放上薄荷叶、做装饰、太美了……
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5. 与牛油果土司三明治配着吃、太美味了
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十分钟早餐牛油果红薯沙拉
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图文作者 | 白茶home
原料:
牛油果半个、红薯1个、鸡蛋2个、小番茄3个、蔬菜适量、沙拉汁适量 。
做法步骤:
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1. 红薯洗干净上锅蒸熟 。
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2. 鸡蛋水开煮7分钟 。
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3. 铺垫自己喜欢的蔬菜 。
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4. 牛油果半个切片 。
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5. 蒸熟的红薯剥皮摆盘,牛油果摆盘 。
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6. 放入小番茄和水煮蛋 。
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7. 淋上沙拉汁 。
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8. 再来杯牛奶,简单方便的早餐就做好啦,好看的摆盘真的让人心情都变好了!
小窍门:
最近在控制体重,早餐沙拉做的比较多,有控脂需求的小伙伴们一起加油呀!
牛油果意面
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图文作者 | 妖妖~
原料:
意大利面适量、牛油果一个、洋葱一块、圣女果几颗、虾仁一把、盐少许、奶油两勺、牛奶一勺 。
做法步骤:
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1. 锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺盐,一勺植物油,然后放入意大利面煮开,意大利面比我们常见的中式面条难熟,大约需要煮十分钟左右,煮的时候更好盖上盖子,把火力调小一些,防止溢锅 。
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2. 煮好的意大利面掐断以后中间没有硬心,捞出来,用温水冲洗干净,这样意大利面看上去就很清爽 。
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3. 准备一个成熟的牛油果,对半切开,切的时候沿着果核切一圈,然后轻轻握住两瓣牛油果,轻轻旋转一下牛油果就分开了,果核可以直接取出来,牛油果的外皮撕掉就可以 。
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4. 把牛油果装入保鲜袋里敲碎,也可以用搅拌机,我不建议用破壁机,破壁机打的太细腻了,这样敲出来稍微带点颗粒的口感才好吃 。
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5. 准备适量的虾仁,洋葱,圣女果,洋葱切碎,圣女果可有可无,虾仁没有的话也可以不加 。

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