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法式面包和普通面包的区别：硬度不同、形状不同、原料不同 。
法式面包是法国特产的独一无二的硬式面包 ， 外皮和里面都比较硬 ， 而普通面包是软面包 ， 外皮和里面都是比较软的；法式面包的外形就像一根长长的棍子 ， 而普通面包的形状比较多 ， 如圆形 ， 椭圆形等；法式面包由酵母、高筋面粉、水和盐制作而成的 ， 而普通面包配料多样化 ， 不同的面包配料是不同的 ， 如水果、牛奶、面粉等 。
【法式软面包和普通面包的区别 法式面包和欧式面包哪种软?】普通面包一般指的是主食面包 ， 往往食用时佐为菜肴 。其类型有四种 ， 分别是软质型、半软质型、脆皮型、硬质型 。这种面包的用料是比较简单的 ， 用到的辅料是比较少的 ， 主要用到面粉、水以及酵母 。
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