想吃饼干不用出去买 , 在家用面粉和牛奶就可以做好多 , 营养又健康 。饼干是很多大小朋友都喜欢的零食 , 但是外面买的大多含有各种添加剂 , 糖分含量也比较高 , 吃了弊大于利 , 其实相对于蛋糕面包之类 , 饼干是超容易操作 , 超容易成功的 , 而且家庭自制小饼干 , 用料有保证 , 安全更放心 。今天就给大家分享下怎样在家自制小饼干 , 所需的主要食材很简单 , 就是牛奶和面粉 , 一次能做好多 , 简单又好吃 , 真的值得一试 。
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【最简单的牛奶饼干平底锅最简单的牛奶饼干】准备食材:
普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻
具体做法:
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1.盆里倒入适量的面粉 , 加入白糖 , 用筷子一边搅动面粉一边倒入牛奶 , 搅成絮状之后用手把面揉至两面光滑 , 盖上盖子醒面30分钟 。
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2.现在面团已经醒好了 , 取出放在案板上再揉一下用手压扁 , 再用擀面杖擀成薄饼 , 然后用我们自制的模具切成圆形小面饼 。
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3.在每个小面饼上刷一层油 , 撒上黑芝麻 。
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4.电饼铛提前预热一下 , 均匀地刷上一层调和油 , 加入做好的小面饼 , 盖上盖子煎至两面金黄即可出锅 。
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5.咱们今天这道家庭自制小饼干就做好了 , 香脆可口 , 做法简单又好吃 , 家里有小宝贝或者自己是个饼干控的同学不妨自己在家试一试 。
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