对于生活在农村的人来说，他们对于榆树肯定是不会陌生的，在过去食物短缺的时候，有些人就直接用榆树叶来填饱肚子 。值得一提的是榆树叶不仅可以直接食用，而且可以直接入药，榆树叶具有很好的药用价值 。那么榆树叶的功效和作用有哪些呢?榆树叶可以直接食用吗?下面我们就来做个详细的了解吧 。
榆树叶的功效和作用—调节神经
图中翠绿的就是榆树叶,它其实就是榆树的叶子,该树种主要分布于东北和华北地区，是一种主要的绿类植物 。榆树叶是可以直接食用的，临床研究发现榆树叶对人们的神经有良好的调节作用，可以用于人类神经衰弱和失眠多梦等不良症状的治疗，而且食用方法特别简单，大家可以把新鲜的榆树叶采收以后，洗净，然后加入适量的面粉放在锅中蒸制，蒸好以后配着蒜泥醮食就可以 。
榆树叶的功效和作用—止血止痛
【榆树叶的功效和作用 榆树叶食用方法及禁忌】 在过去药物匮乏的年代，人们会将榆树叶采摘下来捣碎，再加入适量的白酒调成膏状，涂抹在伤口上，据说这样可以起到止血止痛的作用 。另外，临床研究发现这种方法对于骨折的病人也有不错的治疗效果，能在止痛的同时加快骨骼的再生 。
榆树叶的功效和作用—小便不利
专家们通过研究发现榆树叶是一种营养很丰富的食物，人们经常食用可以起到强健体格的作用，提高人体的抗病能力 。另外榆树叶还能利水消肿，对人类的小便不利，和身体浮肿都有不错的缓解功效 。在治疗身体浮肿时，可以把榆树叶子煮粥后食用 。
榆树叶食用方法及禁忌
榆树叶是可以吃的,不过并不是让大家直接吃叶子,那样口感肯定不好 。大家可以将榆树叶采摘下来，清洗干净，然后可以将树叶和大米一起煮，这样可以让米饭特别的清香，而且口感也会特别的好，并且榆树叶的果、皮等都可以入药，可以治疗神经衰弱，缓解失眠，还可以健脾养胃、清新降火，同时具有止咳化痰、清热利尿消肿杀虫的功效 。榆树叶具有很高的营养价值，不过胃溃疡患者不能吃，否则会加重病情 。
以上就是关于榆树叶的功效和作用以及榆树叶食用方法及禁忌的相关分享，给大家做个参考!榆树叶虽然具有很高的营养价值，不过大家应适量食用，以免起到副作用 。如果大家还有更多的相关问题，欢迎继续关注本网站，后期将为大家带来更多的精彩内容 。
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