燕窝在中国可以说食用历史悠久，还是味药材，而且燕窝价格昂贵，一般人还真吃不起 。但就是这样一个在我国一般人吃不起的食物，在西方国家却没人吃，也不愿意尝试，这是为什么呢?
【备受中国人喜爱的燕窝，为何外国人从来不吃？】外国人认为吃燕窝是在吃口水
都知道燕窝是由燕子的唾液混合其他物质筑成的巢穴，并且燕子还要在上面活动繁殖 。外国人眼里吃燕窝就是吃燕窝的口水，会感到很恶心，就像他们不会吃鸡爪猪蹄或是下水这些东西一样 。
外国人认为吃燕窝很残忍
西方的动物保护组织很多而且权利也很大，对于动物保护很严苛，而燕窝是金丝燕为繁殖所筑成的巢穴，动物保护者觉得吃燕窝就是毁灭燕子德甲，是很残忍的一件事 。
外国人饮食受宗教信仰影响
外国人多信仰伊斯兰教和基督教的，基督教在旧约圣经中有规定，食腐肉或杂食的鸟类、有翅膀的爬行动物及无鳞的鱼类等都是禁止食用的，而燕窝是用金丝燕的口水筑成的鸟巢，因此也是不能吃的 。
外国人不愿意花时间处理
燕窝处理是很麻烦的一件事，外国人不喜欢太复杂的烹饪方法，也不想肺那么多时间就为了一点吃的，并且燕窝的味道不算特别好，价格也很贵，还不如吃些简单的，再加上外国人没有受中医思想的影响，不注重滋补效果，食物主要看营养成分 。
中国人爱吃燕窝的原因
名人效应、上行下效
燕窝在古代只有皇宫贵族恩能够吃得起，例如：乾隆下江南早餐前必须吃一碗燕窝，慈禧也每天坚持吃燕窝等等，上行下效 。还有很多医书中对燕窝的功效进行肯定，汪昂《本草备要》记载：燕窝甘淡平，大养肺阴 。李时珍的《本草纲目》、张璐《本经逢原》、吴仪洛《本草从新》皆有记载 。
中国饮食的开放性
中国饮食文化博大精深，所有的食材在我们祖宗的巧手之下都变成一道道美味，并且忌讳不多，所以燕窝使用口水做的并不会影响我们的食欲，再说猪大肠都能接受，燕窝相比就小巫见大巫了 。
中医理论影响
中国人在滋补保健主要受中医影响较深，中医认为燕窝性平味甘，养阴润燥、益气补中的功效 。中国传统的中医药文化综合了中草药和动物性药物的功效，提出了“扶正补虚、补肾壮阳、滋阴补血”的食疗原则 。而这种理论，对西方人来说，却是难以置信的 。
现代医学也证实燕窝确实有很高的营养价值，并且燕窝可使巨噬细胞的分泌增多 。巨噬细胞能吞噬细菌，协同体内的T细胞抗御病毒，使能消除呼吸道的炎症感染 。常吃燕窝能提高免疫力，清肺润肺 。
好了，关于外国人为什么不吃燕窝和外国人为什么不吃燕窝的原因的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
推荐阅读
- 95542是什么电话号码数据库中外键怎么添加，95542是什么电话号码猫咪为什么喜欢用手沾水喝
- 电影《不能说的秘密》中男女主角最喜欢的歌曲是什么？
- 八字中正印为喜用神好不好？
- 这些星座就是喜欢网购
- 2021喜剧片排行榜前十名 搞笑电影排行榜前十名2021
- 两只喜鹊的寓意和象征意义 喜鹊象征着什么意义??
- 杠精附体！最喜欢抬杠的星座有你吗？！
- 天天撒狗粮，最喜欢秀恩爱的星座是你吗？
- 女生问你喜欢什么样的女生 男生喜欢什么样的女孩？
- 十部值得看的喜剧电影国产分享 最好看的国产喜剧电影排名前十