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鸡翅根和鸡腿的区别：外形不同、骨头数量不同、口感不同 。
鸡翅根呈扁平状 ， 而鸡腿呈比较圆润 ， 且个头也比较大；鸡翅根中的脂肪含量比较少 ， 且吃起来比较柴 ， 而鸡腿上的肉比较饱满 ， 吃起来更加有嚼劲；鸡翅根只有一根骨头 ， 而鸡翅根一般是有两根骨头的 。
【翅根跟鸡腿区别 鸡腿与鸡翅根的区别?】不管是鸡翅根还是鸡腿都是鸡身上较为受欢迎的两个部位 ， 一般可通过红烧、清蒸、烘烤、油炸等烹饪方式使用 。鸡腿是从鸡到腿的部位 ， 以及腿根一带的肉 ， 其肉食比较坚硬 ， 连皮一起食用时 ， 脂肪的含量较多 ， 且也是在整只鸡中铁分含量较多的一部分 。
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