绿色蔬菜有哪些绿色蔬菜 _生活百科

三九补一冬，甘心少吃肉，也要多吃10种绿色菜蔬，滋养润燥又甘旨。即日是1月2日， 1月5日是小寒， 1月8日即是加入三九天了。三九天是一年之中最冷的功夫，也利害常符合滋养身材的功夫。俚语说：“长至一阳生，三九补一冬” 。道理说：三九滋养身材，能保一冬天。三九天到来，滋养身材，不只要吃鱼肉，再有多吃些冬天挂牌的绿叶菜蔬。绿叶菜蔬都含有洪量维他命，钙，叶绿素，铁等人体必定的养分物资。底下我来瓜分这10种绿色菜蔬，特殊符合三九天滋养身材食用。
一、油麦菜子油麦菜的脸色是墨绿色，也特殊脆嫩，是一种不妨生吃的绿色菜蔬。油麦菜是此刻洪量挂牌的菜蔬，并且油麦菜在培植进程中是不须要打什么农药的，油麦菜虫子不爱吃。以是油麦菜是一种特殊好的无公害菜蔬。油麦菜是种老小皆宜的菜蔬。油麦菜不妨生吃，也不妨烤麸食用。油麦菜含有洪量的维他命，钙，铁等养分成份。怕长胖的伙伴不妨多吃些油麦菜。
油麦菜

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清炒油麦菜的做法：将驰名次洗净切成小段，大蒜拍扁去皮，锅里倒入食用油，油热下入大蒜，油麦菜翻炒变软，介入食盐调味，在炒几下出锅装盘即可。
清炒油麦菜的口感：脆嫩爽口，特殊不错。

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清炒油麦菜
二、熟菜熟菜的脸色葱绿色，特殊脆嫩，是一种不妨生吃的菜蔬。熟菜是此刻洪量挂牌的菜蔬，并且培植熟菜，是不须要打农药的，由于不打农药虫子也不会生吃。以是熟菜是一种特殊无公害的菜蔬。熟菜含有百般维他命，叶酸，钙等养分因素，并且多吃熟菜能扶助咱们的身材去除过剩的脂肪。熟菜不妨用来烤麸，或是洗纯洁后生吃。
熟菜
蚝油熟菜的做法：将熟菜的叶子一片片地剥离下来放入清水里洗净备用。往碗里倒入生抽，蚝油，小粉水拌匀备用。大蒜和红辣子洗净切丝备用。锅里倒入清水煮开，介入熟菜焯水变软捞出装盘。另起锅倒入食用油，下入调料水炒香后浇到熟菜上，铺上葱丝和辣子丝装饰即可。
蚝油熟菜的口感：熟菜脆嫩，香咸美味，特殊不错。
蚝油熟菜
三、小白菜小白菜的叶子是墨绿色，菜梗是淡绿色。小白菜是冬天的季节菜蔬，即是此刻洪量挂牌的绿叶菜蔬。小白菜是一种价钱实惠，脆嫩美味的菜蔬，不妨用来烤麸，煮面食用，都很爽口。小白菜含有洪量维他命，叶酸，钙等养分因素。三九天，多吃些小白菜，能弥补身材所须要的维他命，钙等养分物资。

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小白菜

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小白菜炒口蘑的做法：将小白菜的叶子剥离下来荡涤纯洁，口蘑用清干洗净切成裂片。锅里倒入食用油，油热下入口蘑翻炒几下，介入小白菜翻炒平均，介入食盐翻炒至熟装盘即可。
小白菜炒口蘑的口感：小白菜脆嫩，口蘑香软，香咸入味好吃。

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小白菜炒口蘑

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四、卷心菜卷心菜也叫包菜，是一种冬天里最罕见的菜蔬之一。卷心菜的脸色淡绿色，脆嫩美味，更符合用来烤麸食用，也不妨和猪肉一道做馅料包饺子食用。卷心菜是冬天挂牌的菜蔬，也是冬天里价钱比拟廉价的食材。卷心菜的养分价格特殊高，含有洪量维他命E ，维他命C ，钙等养分因素。卷心菜更佳吃的做法是手撕包菜。