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手工滴滤咖啡怎么做：
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【滴滤咖啡机，滴滤咖啡冲泡方法】
滴滤咖啡
大部分咖啡的理想冲煮水温是在90C到95C之间 ， 咖啡豆产地品种不同和烘焙程度不同 ， 最好的冲煮水温会不一样 ， 但基本上在这个范围内 。如果水温偏低 ， 咖啡萃取不足 ， 就会酸涩 。如果水温过高 ， 咖啡萃取过度 ， 咖啡就会苦 。
手工冲煮滴滤咖啡也很简单 ， 而且花费很少 。
一个不错的咖啡磨 ， 可以把咖啡豆磨出比较均匀粉 ， 一个烧水壶 ， 可以烧开水 ， 再就是需要一个能过滤咖啡粉的滤纸就可以了 。这种滤器有很多种 ， 有的可以用滤纸 ， 有的不用滤纸 ， 有人觉得用滤纸过滤的咖啡口感比较干净 ， 而用滤网往往会有咖啡渣进到杯子里 ， 令人不快 。有人觉得滤纸会把咖啡中的香味的油脂过滤掉 ， 还有讨厌的滤纸味 。不过这些口味的争议纯属个人喜好不同了 。对这两种方法都没意见 。
你知道吗 ， 真正的美式咖啡其实是滴滤咖啡：
美式应该是意式加水 。滴滤算美式也没毛病
咖啡粉的法压和滴滤两种方法的区别？：
1、使用工具不一
法压咖啡粉：用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的 。
滴滤咖啡粉：用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的 。
2、效果不一
法压咖啡粉：咖啡上面没有一层咖啡精华 。
滴滤咖啡粉：咖啡上面有一层咖啡精华 。
法压咖啡粉：
滴滤咖啡粉：
3、口感不一
法压咖啡粉：比较浓 ， 入口有余味 。
滴滤咖啡粉：清而不淡口 。
4、咖啡粉的度数不一
法压咖啡粉：法压咖啡的咖啡豆所磨的度数需要五度或七度 。
滴滤咖啡粉：滴滤咖啡的咖啡豆所磨属的度数需要三度 。
5、保持时间不一
法压咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于滴滤咖咖啡会短很多 。
滴滤咖啡粉：咖啡风味保持的时间相对于法压长很多 。
滴滤美式咖啡比意式咖啡兑水做的美式咖啡更香吗：
不是 ， 味道和口感不同 ， 至于香在咖啡的味道和口号里是没有这个词的 。哪个好喝看个人爱好 ， 我是不喜欢喝美式
有哪些适合滴滤式咖啡机的咖啡粉值得推荐：
买咖啡豆 ， 现磨现喝 ， 耶加雪菲 ， 蓝山 ， 巴西 。。。
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