海参煲汤能炖多久海参是可以炖鸡汤的,海参鸡汤补血养气,能提高女性性激素水平,促进乳房发育,是孕妇以及产后的滋补佳品 。海参鸡汤做法如下:
1、鸡洗净,控干水分,切成块状 。
2、海参切成条状,姜切片,葱切段 。
3、鸡块倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鸡肉将熟 。最后加入适量盐即可 。备注:海参喜欢吃软糯的朋友,煮海参的时间就再多一些,喜欢脆脆的,海参煮的时间久缩短点 。
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海参一般弄多久才能熟,有几种做法海参的做法是多种多样的,只要按照自己喜欢的口味选择烹制之法就可以了 。如果是鲜海参或者是发好的海参只要年限不是特别高的一般煮十分钟左右就差不多了 。炒的话用水烫一下炒三分钟就行了 。
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泡发的海参煮多久十分钟左右
海参水发具体做法:
1、干海参买回来后要先用冷水浸泡24小时,才能把海参泡软,中间要换几次冷水;
2、把泡好的海参和冷水一起下锅,之后再用大火煮开,转为慢火煮10分钟左右起锅;
3、取下锅后,盖上盖子焖泡一段时间,凉透后剖开海参,去其前端白色的沙嘴
【新鲜海参需要炖多久,海参煲汤能炖多久?】4、然后在把海参腹内的细沙和杂质用水冲洗干净;要注意的是,海参的肠子非常干净,且营养丰富,不用去除 。
5、之后重新添加一些冷水,再次吧海参用大火再次煮开,改为慢火沸煮10分钟左右,离火泡焖8小时;
6、等到冷却之后把海参重新换冷水浸泡,八小时左右要更换一次水;期间要随时检查海参,取出已经发好的海参,放到带盖的容器中,容器中的水要漫过海参,置于冰箱冷藏间,每天都要换水一次,烹饪的时候取出就可以了 。
7、如果海参掐起来还有些硬,就要再次煮开,离火泡焖8小时后再次换水,然后还是间隔8小时换水一次,直至把海参泡软 。通常来讲两至三天,干海参得到充分泡发 。
辽参煮多久才会软糯干辽参需要清水泡后洗净,放入锅里煮一个小时左右,然后关火等海参自然凉后捞出放入纯净水这样泡发的海参又大又糯
发好后的海参煮多长时间合适你好
1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟 。
2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟 。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大 。但是一定保持海参的鲜度 。
3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉 。再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了 。
希望对你有帮助,望采纳!
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