文章插图
藠（叫）头和大蒜常常被人们混为一谈，很多人都不明白它们到底有什么区别 。藠头原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培 。可供食用，其制成的罐头味道酸甜可口，也可供药用 。而大蒜更多的用途是用作我们生活中的调味品 。
藠头和大蒜的区别有很多：
1. 两者地下鳞茎不同 。大蒜的地下鳞茎它的外形是椭圆形的，并且一一个大鳞茎为中心，周围围绕许多一瓣一瓣的蒜粒 。藠头它的形状是卵形的，看起来是长的，表皮颜色是白色带有一点红色的，而且它整个都是聚拢的 。
2. 叶子不同 。大蒜和藠头的叶子虽然都是比较长的，但大蒜的叶子却会比藠头的宽很多，而且大蒜的叶子是扁的 。藠头的叶子会细很多，最主要的就是藠头的叶子是圆管状的，和葱叶子十分的相似 。
3. 两者根茎不同 。藠头的根茎是雨滴的形状，而大蒜的根净则是笔直的 。
【蕌头和大蒜的区别 蕌头和大蒜?】4. 营养价值不同 。大蒜的主要营养物质是碳水化合物、蛋白质以及膳食纤维，而藠头的主要营养物质是蛋白质和脂肪 。
5. 功效不同，大蒜它主要是用来温中健胃和消食理气、解毒的作用，但藠头它主要是用来消食和出腻的 。
推荐阅读
- 生理盐水和食盐水的区别 生理盐水和食用盐水有什么区别??
- 属鼠和属兔的八字不合吗？
- 生肖属鼠和属牛的八字不合吗？
- 两人属鼠和属虎的八字不合吗？
- 梦见和别人一起吃花生是什么意思 预兆着什么
- 哪些星座女生兼备学霸和女神
- 生肖属鼠和属狗的八字合不合？
- 紫外线灯消毒方法及注意事项 紫外线消毒灯的使用流程和注意事项?
- a4纸和a3的区别 a4和a3的区别?
- 木耳的好处和禁忌 木耳禁忌症?