苹婆，我们听起来有些陌生，其实是我们常听到的富贵子，看似水果，实际上是一种药材，有温胃、止泻等作用，今天我们就共同来了解 苹婆有什么功效 ？苹婆的营养价值有哪些？感兴趣的朋友快来看看吧 。
苹婆有什么功效
1.食用：每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工 。苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等 。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁 。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹 。在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名莱” 。
2. 药用： 苹婆以种子入药，有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效;瞢荚果壳入药，与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢 。
3.观赏：苹婆花虽小但花序大，白里透红，而且每年可开花结实2次;瞢荑果放射状排列，成熟时呈鲜红色，具有很好的观赏性：加上叶大而碧绿，树冠宽阔，树姿、花形俱美，遮阴性能好，适合用于风景树及行道树 。
此外，因苹婆叶大、两面光洁，广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等 。
苹婆的营养价值
【苹婆煲汤有什么功效 苹婆有什么功效】 1.构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
2.富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
适合人群：
适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用 。
食疗：
1.止呕：治翻胃吐食，食下即出 。或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚 。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度 。
2.治疝痛：罗晃子七个 。酒煎服 。姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬 。治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。
3.治蛔虫：治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。
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关于苹婆的功效和作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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