拿铁和卡布奇诺的区别在哪里 肯德基拿铁和卡布奇诺的区别?

【拿铁和卡布奇诺的区别在哪里 肯德基拿铁和卡布奇诺的区别?】

拿铁和卡布奇诺的区别在哪里 肯德基拿铁和卡布奇诺的区别?

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常到咖啡馆的朋友一定会发现一个现象,几乎每家咖啡店的菜单上都有卡布奇诺、拿铁咖啡 。那么它们到底有什么不一样呢?现在我们就来讲一下 。
拿铁和卡布奇诺的区别
1、制作比例上
 拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶,也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1:3,拿铁上面会有少量的奶泡 。
卡布奇诺,卡布奇诺在制作上比拿铁要求高很多,卡布奇诺制作要求奶泡、牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1,所以打奶泡就是很重要的,练习把奶泡打好,制作一杯卡布奇诺就简单很多了 。
2、从口感上来讲
拿铁咖啡的奶味更重,主要是体现牛奶与咖啡的融合口感 。而卡布奇诺更重奶泡的细腻口感,与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味,层次感较好 。

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