槐花的功效与作用及食用方法 槐花功效与作用及食用方法( 二 )


2、将槐花纳入猪肠内扎紧备用;
3、将砂锅里加适量清水,放入处理好的猪大肠煮至熟烂;
4、加盐和料酒,煮片刻即可食用 。
用法:温热服食 。
功效:本品具有清大肠湿热、润肠之功效;适于痔疮、便秘者食用 。
主治:小儿遗尿 。
来源:民间药膳 。
4、马齿苋槐花粥
材料:鲜马齿苋100克、槐花30克、粳米100克、红糖20克 。
制法:先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用 。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用 。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成 。
用法:早晚2次分服 。
功效:清热解毒,凉血止血 。本食疗方适用于大肠癌患者引起的.便血,血色鲜红症 。
5、槐花薏米粥
材料:槐花9克、薏米30克、冬瓜仁20克、粳米60克 。
做法:将槐花、冬瓜仁加水煎汤,去渣取汁后,放入薏米、粳米一起熬煮成粥 。
功效:清热利湿,治湿热下注、发热畏寒、白带多、尿频尿痛、急性盆腔炎 。
6、地榆槐花蜜饮
材料:地榆60克、槐花30克、蜂蜜30克 。
制法:先将挖取的地榆洗净,也可从中药店购买,拣杂,切成片,放入砂锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并2次浓煎液,回入砂锅加入槐花,视需要可酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,兑入蜂蜜,拌和均匀即成 。
用法:早晚2次分服 。
功效:清热凉血,抗癌止血 。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症 。
7、槐花鸡蛋汤 。
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开 。
准备好的槐花入锅 。
鸡蛋2个,加水3、4滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可 。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色 。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味 。冬季食用,更有滋补之功效 。
8、两地槐花粥
材料:生地、地骨皮、槐花各30克、粳米30-60克 。
制法:将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥 。
用法:每日1次,可连服3-5日 。
功效:清热固经 。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛 。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数 。
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