材料：面粉400克 ， 酵母粉2克 ， 调和油60g ， 清水适量 。
1、面粉加水和酵母和成面团 ， 使面团中酵母的发酵 。
2、油倒入一个盆里 ， 放到火上加热 。
3、油热后倒入面粉 ， 做成油酥 。
4、将发酵过的面团擀成一张大饼 ， 把油酥涂到面饼上 ， 卷成卷 。
5、将卷切成段 ， 并在表面涂油 ， 两端向内折 ， 压成小饼状 。
6、放入预热的烤箱 ， 温度设为210摄氏度 ， 时间为十五到二十分钟左右即可 。
【制作油酥茶用什么茶 制作油酥都用什么配料】
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