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【什么是五谷，五谷杂粮包括什么东西】五谷杂粮包括哪些？：
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有人问杂粮都包括什么 ， 一般来说并没有严格的界定 ， 像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
五谷杂粮有哪些：
五谷 ， 古人指梗米、小豆、小麦、大豆、黄黍五种粮食 ， 后人多泛指各种粮食 。为养育人体之主食 。五谷富含碳水化合物、蛋白质 ， 和脂肪等 ， 营养配比很合乎人体需要 。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源 ， 而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质 。故“五谷为养”是符合现代营养学观点的 。
五谷杂粮有哪些？：
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类 ， 同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ， 而五谷杂粮也泛指粮食作物 ， 所以五谷也是粮食作物的统称 。
在《黄帝内经》中 ， 五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍” ， 而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽” ， 在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻” ， 再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种 ， 豆类有14种 ， 总共47种之多 。还有一种说法认为五谷泛指五类作物 ， 即“悬、藤、根、角、穗” 。
五谷是什么 五谷杂粮有哪些：
五谷在黄帝内经中认为五谷即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍；
五谷在孟子滕文公中称五谷为稻、黍、稷、麦、菽；
五谷在佛教祭祀时又称五谷为大麦、小麦、稻、小豆、胡麻；
现在五谷杂粮通常是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米 ， 而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ， 所以五谷杂粮也泛指粮食作物；
请问：五谷杂粮包括什麼？：
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍” ， 而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽” ， 在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻” ， 再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种 ， 豆类有14种 ， 总共47种之多 。
通常说的 ， 是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类 ， 而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 ， 所以五谷杂粮也泛指粮食作物 。故通常认为 ， 五谷是粮食作物的统称 。
古时一般是指：粟、豆 、麻、麦、稻；五谷为泛词 ， 泛指农作物或农产品 。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品 。
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