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【西兰花焯水用冷水还是热水，西兰花焯水后放冰箱冷藏可以保存几天】西兰花在炒时有必要焯水吗：
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西兰花比较硬炒不透 ， 而且不易清洗 ， 焯水便可解决以上问题 。烹饪后香味可入机理 ， 生食西兰花也不好 。
炒西蓝花要不要绰水：
最好焯水
西兰花洗净 ， 根去掉 ， 掰成小朵 。锅中水烧开放点盐 ， 放入西兰花 ， 滚上一会会 ， 十几二十秒 ， 水不要太多 ， 盖过西兰花就行 。
炒菜前把西蓝花焯水就可以了不需要再放食盐浸泡了？：
水开后放进锅里2-3分钟就可以了 。
焯西兰花
1 先把水烧开
2 放3勺盐 到水里
3 放2——4勺油
4 放入西蓝花 这样就熟了
5 用冷水冲 凉再凉拌！！
西兰花要焯水吗 西兰花不焯水能吃吗：
西兰花在做的时候是必须焯水的 。一个是为了保持蔬菜色泽 ， 第二是为了除掉异味、涩味和草酸等 。
西兰花要焯水吗 不焯水能吃吗？
西兰花不焯水能吃吗
西兰花不焯水是可以吃的 ， 但口感可能就不是那么好 ， 因此焯水可以去掉西兰花的涩味和草酸 。
西兰花要焯水多久!?????紧急!!：
不要太久 ， 用水一焯立刻捞出 ， 否则营养会流失的
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