怎么挑榴莲的窍门
怎么挑榴莲的窍门，榴莲对于喜欢的人来说就堪比山珍海味，但是如果对于不喜欢的人来说就是臭的，但是榴莲真的好香甜可口啊 。那么，我来带大家看看怎么挑榴莲的窍门吧 。
怎么挑榴莲的窍门1
榴莲
榴莲的形状多是长椭圆形或圆形，颜色为绿色带棕色，果肉呈浅黄色 。另有8种可食用的榴莲属物种，多只在原生地的市场上出现 。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称 。
六大绝招教您轻松挑榴莲
一、看外形 。个头大的榴莲水分充足，口感够甜 。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小 。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多 。刺密的肉少，刺疏的肉厚 。
二、摇晃 。拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳 。
三、看颜色 。通常金黄色是成熟的表现，但如果颜色过深甚至偏褐色，则榴莲过熟，如果颜色太浅甚至发绿，则未成熟 。
四、掂重量 。同样大小的榴莲，越重则核越大，比较轻的榴莲往往核小 。
五、看裂口 。成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的'比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了 。
六、闻味道 。好的榴莲气味浓烈、芳香四溢 。但如果闻到一股青涩的类似青草味道，那说明还不够成熟，如果闻到酒精味，则可能已经腐烂 。
对于本文的介绍，六大绝招你会了吗？水果生活网我提醒广大朋友，挑一个好吃的榴莲，才能保证吃到它的营养哦 。还不赶紧去试试 。
怎么挑榴莲的窍门2
挑榴莲技巧，又甜又饱满的榴莲挑选三大技巧！我们常常可以在超市中看到榴莲，我国的榴莲大多都是进口的 。很多人嫌弃榴莲的味道太过浓烈，但是有些人却觉得榴莲味道香甜浓郁，非常的好吃 。
榴莲全身是宝，其果壳可以煮骨头汤，是很好的滋补品，果核的营养价值就已经很高了，榴莲的果肉酥软香甜，营养同样非常的丰富 。我们都希望买到的榴莲又甜又饱满，其实挑选榴莲是有窍门的，只要掌握三大技巧，挑选出来的榴莲就会美味又肉多 。
1、看 首先要挑选个头大一点的榴莲，个头越大越饱满，肉质越丰厚 。其次就要看颜色了，要挑选偏黄色的，更成熟，而不是偏绿色的，外形要挑选比较圆润饱满的，而不要挑一边大一边小的榴莲 。
2、闻 成熟的榴莲会有一个裂口，可以从裂口处闻一下，是否非常的浓郁香甜 。如果味道偏淡，说明不够成熟，不成熟的榴莲有一股青草味，如果香气浓郁，说明这个榴莲非常的饱满成熟 。
3、捏 捏榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的 。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多 。
如果购买了未成熟的榴莲，回家后用报纸包住，然后点燃报纸，燃完后再用另一张报纸包好，放在温暧的地方，一两天后就能闻到香味，说明已经成熟，想吃的时候提起榴莲来在地上轻摔一下，摔出裂口后，撬开就可以吃了 。
榴莲不仅可以生吃，还可以做成榴莲酥等美味糕点，它还是送人的高档礼品 。以后买榴莲的时候就知道怎么挑选成熟的榴莲了吧，我想熟透了的榴莲吃起来味道还是非常不错的 。
怎么挑榴莲的窍门3
榴莲怎么挑？6看法让您挑选到好吃的榴莲！榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它气味浓烈、味道甘甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是大部分人都不会挑选榴莲，那么到底要怎样才能挑到好的榴莲呢？
看颜色
挑选榴莲时，首先可以看一下榴莲外壳的颜色，成熟的榴莲颜色多为金黄色，这样的榴莲味道正好，如果表皮颜色过深，则表示过于成熟，保存时间短，果肉过于软烂；如果颜色过浅，则表示成熟度不够，吃起来口感较差 。
看尖刺
挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包，如果鼓包和尖刺比较大而且矮，尖刺之间比较稀疏，通常这样的榴莲果肉会比较多，而且果肉会更加饱满；反之，若尖刺很硬，而且刺与刺之间比较密集，那么这样的榴莲成熟度不够，果肉一般也比较少 。
看果柄
挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄，如果榴莲的果柄比较大，那么里面的果肉相对来说也会比较饱满；如果榴莲的果柄比较小的，通常果肉也会比较小，不建议挑选 。
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