这种菜大家都非常熟悉,能够炒食、蒸煮、做汤,也能做成蜜饯或是泡菜 。而小编之所以爱吃,是因为这种菜做成泡菜口感简直一绝 。而且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效 。
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这菜就是银条菜,虽然这种菜非常大众,但是它的价值全世界都非常认可 。银条菜富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸,是食用和药用兼备的蔬菜品种 。
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银条菜还含有多种药用成分,其茎叶晒干后即是名为名贵中草药 。听全草入药,具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能,主治腹痛、水肿、产后瘀血等症,功能与冬虫夏草相当 。
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对人体有多种保健效果,延年益寿作用明显 。它富含一种被世界食品医药界誉为“健康宝贝”和“超强双歧因子”的物质水苏糖,含有水苏糖的食品,因为具有抗衰老、健康防病的功效,日渐风靡于日本和欧美市场 。
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银条菜以其根茎为繁殖方式 。北方地区于3—5月份栽植,南方地区四季都可栽植 。银条菜不仅春夏可以采摘嫩叶食用,晚秋更可采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参 。想种植银条菜的朋友,遇到问题可以上云种养咨询专家,它是全球更大的农技问答平台 。里面 *** 了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复 。
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银条菜抗病性极强,一般无病虫害发生 。晚秋收获,亩产2000公斤,种植与收获时令与农业上的“春耕”和“三秋”大忙季节错开,从种植到收获的全过程,每亩只需投劳10个工日左右 。银条菜一般不需施肥和农药防治,且一次种植可连续收获多年 。
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