【山东人春节吃什么 山东大年初六吃什么?】
文章插图
山东人在小年的时候喜欢吃粘糕、糖瓜、面花、灶糖、打酥锅等美食 。
粘糕：粘糕是以黄米、红枣等为材料做成的一种糕点 ， 为的是粘住灶王爷的嘴 ， 多向玉帝说些好话；
糖瓜：山东人在小年这一天有祭灶的习俗 ， 在祭祀的时候 ， 人们会摆上糖瓜、果品和面汤等食物来供奉灶王爷；
面花：腊月二十三的时候 ， 家家户户都会做一些团圆饼、寿桃等面食 ， 当地的人们把这些面食也叫做面花；
灶糖：人们也常把灶糖叫做关东糖或者糖瓜 ， 它的粘性很大 ， 吃起来脆甜香酥 ， 味道独特；
打酥锅：每年腊月二十三过后 ， 人们就开始准备打锅酥了 ， 在大锅里面放上骨头、肉、鱼、海带 ， 下面垫上白菜、藕等 ， 再加上一些佐料 ， 将其放在炉子上用小火炖一晚 ， 吃起来非常美味 。
推荐阅读
- 泰椒和小米辣味道一样嘛 泰椒和小米辣哪个好吃?
- 去厦门吃什么小吃 厦门大年初一吃什么?
- 孕妇能吃枸杞吗晚期 孕妇能吃枸杞吗
- 兔腿怎么做好吃又简单小朋友吃 兔腿怎么做好吃视频?
- 除夕的来历和传说，春节的来历
- 螃蟹需要蒸多久才能蒸熟 螃蟹需要蒸多久才能吃?
- 兔子怎么做好吃
- 甘蔗心是红的能吃吗
- 鸡肫鸭肫怎么烧好吃 鸡肫鸭肫怎么烧
- 大娃娃菜好吃还是小娃娃菜好吃 大娃娃菜跟小娃娃菜?